Stowarzyszenie "Wielkie Serce"

Stowarzyszenie na rzecz Specjalnego Ośrodka Szkolno - Wychowawczego nr 1

KONTAKT

Specjalny Ośrodek Szkolno - Wychowawczy nr 1
ul. Barska 45
30 - 307 Kraków

tel/fax  12-266-29-67

 

 

Udział uczennicy Elżbiety Polak w konkursie „Mam zawód. Mam fantazję”

 

    W dniu 23 października 2018 roku odbył się konkurs Mam zawód. Mam fantazję” organizowany przez Województwo Małopolskie - Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego, Departament Edukacji i Kształcenia Ustawicznego w ramach projektu „Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce II".

     Elzbieta Polak  klasa III d kucharz godnie reprezentowała naszą szkołę w konkursie „ Zakąski bankietowe który odbył się w  Tarnowie w Zespole Szkól.

 Uczennica wykonała:

 Panna Cottę z dorsza z sosem malinowym na musie z dyni

Dorsza panierowanego grubo zmielonym pieprzem w sosie holenderskim podanym na cytrynie z nutą jeżynową.

      Prace konkursowe były wykonane na bardzo wysokim, profesjonalnym  poziomie – udział jednosobowej reprezentacji naszej szkoły przez Elzbietę Polak wymagał bardzo dużego wkładu pracy w przygotowanie do konkursu, która odważnie stanęła do rywalizacji z 15  reprezentacjami szkół małopolskich.